La « Glezia » médaillée

Cette bière conçue à La Gleize décroche un prix important

Une bière de la région verviétoise, la « Glezia », vient d’être primée au concours international « Brussels Beer Challenge », édition 2015. Créée à Stoumont, cette bière spéciale est produite par la Brasserie « Grain d’Orge », à Hombourg. C’est donc une double distinction pour la région verviétoise.

Conçue en février 2014 par deux épicuriens du village de La Gleize, Christophe Lejeune et Thierry Flamand, la bière spéciale « Glezia » vient de recevoir une médaille de bronze au prestigieux concours « Brussels Beer Challenge 2015 » qui avait lieu du 5 au 8 novembre dernier. Un concours coté qui a at- tiré pas moins de 1.100 bières provenant des quatre coins de la pla- nète. « La Belgique a décroché 34 médailles lors de cette édition », commente Christophe Lejeune. « La Glezia peut dès lors être fière d’en faire partie ».

« UNE BIÈRE FORTE DE CARACTÈRE, ÉPICÉE AU GINGEMBRE, AUX REFLETS RUBIS »

Le nouveau breuvage concourait dans la catégorie « Favoured beer : Herb & Spice », aux côtés de 38 autres bières issues de onze pays différents. « Alors que la médaille d’or est revenue à une bière italienne et que la médaille d’agent a été décernée à une bière chinoise, la « Glezia » a été reconnue troisième meilleure bière internationale et première bière belge dans sa catégorie. À quoi peut-on s’attendre en dégustant une « Glezia » ? « Il s’agit d’une bière ambrée de caractère, une bière forte, qui titre 9% d’alcool, épicée au gingembre, qui allie caractère et finesse », poursuit Christophe Lejeune. « Sa robe aux reflets rubis lui confère une élégance particulière. Son parfum évoque la douceur de vivre et l’évasion ». On notera aussi que les concepteurs de cette nouvelle bière mettent les bouchées doubles pour faire reconnaître leur produit sur le plan régional, national et international. C’est ainsi qu’au mois de juin, ils ont présenté la Glezia à l’Exposition Universelle de Milan. Quant à l’équipe, elle s’est progressivement agrandie, notamment avec l’arrivée de Christian Fil et Jean-Yves Mailleux pour renforcer le support logistique et la distribution. Cette nouvelle bière spéciale est produite par la Brasserie « Grain d’Orge », de Hombourg, celle-là même qui avait déjà décroché une médaille dans la catégorie Honor en 2014 avec la bière « La Grelotte ». l

MICHEL VARGAS

EN PRATIQUE

Où la trouver ?

La Glezia est en pleine promotion. Actuellement, on peut la trouver notamment :

>Boutiques et shops :Brasserie Blérot à Verviers, Brasserie Grain d’Orge à Hombourg, Drive in Andrien à Theux, Carrefour Market de Trois-Ponts...

>Brasseries: Le Vert de Pommier à La Gleize, l’Auberge du Lac (de Warfaaz), la Brasserie Saint-Georges à Limbourg, la Brasserie du Vieux-Pont à Trois- Ponts, le Menobu à La Reid...

Les commentaires sont fermés.