Gastronomie

  • Journée découvertes fromages & vins

    Vin du Pays de Herve vous propose une balade dégustative au coeur des 8000 pieds de vigne de sa parcelle de Crawhez.
    Venez découvrir des fromages locaux associés à des vins (parfois) locaux. Enfin, les participants termineront la dégustation par l'association d'un vin à un dessert signé Jean-Philippe Dards.
    Vous dégusterez au total 7 vins avec 6 fromages + 1 dessert.

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  • 9e rallye gourmand de Plombières

    Le but de cette activité est clair :passer un bon moment en famille et entre amis, (re)découvrir la belle région des Trois-Frontières, et visiter des endroits tout à fait insolites !

    Le rallye se fait en voiture, sans aucune notion de vitesse, à plusieurs de préférence. Chaque participant recevra un roadbook, avec tout le tracé à parcourir dans la région.

    C'est très facile, amusant, et tout à fait accessible aux novices.

     

    Inscriptions via le site internet : http://www.plombieres-village.be
    Tarif individuel
    Adulte: 45 €
    Enfant: 20 €

    Organisation : ASBL Comité de gestion du Vieux Couvent et de la maison Orval de Plombières-Villages

  • 6ème barbecue festif

    Le Comité de la section locale a le plaisir de vous inviter au 6ème barbecue festif qu’il organise le dimanche 29 septembre 2019 à partir de 12h00 à la salle Saint-Brice, rue Belven, 12 à Hombourg.
    Pour 15 €:
    3 sortes de viandes, buffet de crudités, pommes de terre
    Enfants jusqu’à 12 ans : 1 pain saucisse - 5 €
    Tous les produits sont fournis par des commerçants de proximité.
    Au bar : bière, eau, soft, vin : 1.70 €
    Vous nous feriez grand plaisir de rehausser par votre présence cet événement destiné à soutenir notre action au sein du Mouvement Social de Personnes Malades - Valides - Handicapées
    Pour votre réservation, u adressez-vous à un membre du comité dont les coordonnées se trouvent ci-dessous:

    • Liliane HERZET : 0479 53 67 87
    • Freddy CLAES : 0472 62 68 25
    • Colette HABETS : 087 35 10 98
    • Pierre-Joseph JENNES : 0495 41 75 44
    • Marie-Claire DUBOIS : 087/78 31 13
    • Monique DANS : 087/78 86 34
    • Malou CLAES : 0486 25 51 58

    Paiement au compte : BE36 7925 3965 2781. Merci

  • Deuxième édition de "Run and Beer"

    Ce 27 avril, les Jongerechs ont le plaisir de vous inviter à la deuxième édition de leur Run and Beer . Créez un groupe de marcheurs ou coureurs et allez y découvrir ou redécouvrir le village d'Hombourg tout en vous arrêtant pour déguster de délicieuses bières spéciales. 

    * Parcours de 5,2 Km avec 4 stands pour les coureurs ainsi que les marcheurs 
    * Inscription à partir de 17h 
    * Départ entre 17h30 - 18h30
    * Forfait : inscription + 4 bières spéciales ->10€ 
    * Gilet fluo et lampe de poche conseillés 
    * Possibilité de déguster de bons hot-dogs
    * Tickets : 1€30

  • Plaisirs d’Alsace le samedi 16 mars 2019 dès 19H00

    La Société St-Joseph de Hombourg organise sa 4ème soirée « Plaisir d'Alsace ».  Laissez-vous transporter le temps d’une soirée à Colmar ou Riquewihr.  Ce sera l’occasion de goûter des spécialités typiques telles que la Choucroute, la Tarte Flambée (ou « Flammeküche »), la Volaille au Riesling, les Toasts au Munster, les escargots préparés par le Traiteur Thierry et les hot-dogs pour les enfants.   Les amateurs de vins  d’Alsace ne seront pas oubliés.  Une sélection de vins et Crémant d’Alsace seront servis tout au long de la soirée. Nous vous fixons dès à présent rendez-vous le samedi 16 mars 2019 à la salle Saint-Joseph (Hombourg bas).   ENTREE GRATUITE

    Tentez votre chance de gagner un week-end en Alsace en achetant votre prévente au prix de 5,00 € (donnant droit à la tombola + à une portion de choucroute ou volaille au Riesling).   Pour pouvoir participer à la tombola, une carte de prévente est donc requise + présence obligatoire lors du tirage (vers 23h00) 

    - Cartes de prévente disponibles au Cochon Embouteillé à Hombourg, à la Maison Ladry, ainsi qu’auprès des membres de la Société St-Joseph de Hombourg.  Mais on peut bien sûr venir à la soirée sans prévente.

     Vous avez des questions ?  N’hésitez pas, tous les membres de la Société sont à votre disposition : Herwats Luc Hombourg 0490/421592, Fassotte Yves Hombourg 0474/096437, Herwats Yves Hombourg 0492/395130….

  • Défilé et dégustation de tapas au château de Berlieren

    Ce vendredi 29 mars, les Apéros Gourmands vous convient à leur Fashion Walk 2019. Cette année, pour ces dames, défilé des mannequins de la boutique Joyce (Aubel) et pour ces messieurs, défilé des mannequins de la boutique Vers-O (Eupen). La créatrice de bijoux An Lemmens et Mercedes-Benz Kalscheuer CAR Avenue seront également présents.

    La formule tapas des Apéros Gourmands ne change pas et les dégustations qui raviront vos papilles seront proposées par le chef/traiteur des Ateliers Gourmands (Liège). Le château ouvrira ses portes dès 18h et le début du défilé aura lieu à 20h. Les 3 espaces du château sont ouverts: salle principale, terrasse couverte et salle supérieure (plus calme, quelques places assises y sont disponibles).  

    Attention, d’habitude (pour un apéro gourmand classique) une réservation par mail ou téléphone suffit mais pour cet événement (afin d’être sûr d’avoir assez d’espace pour les mannequins) il est absolument nécessaire d’acheter une prévente au préalable, le nombre de place est limité.

    Pour le reste, c'est un apéro gourmand traditionnel, où la convivialité et l'ambiance éclectique sont au rendez-vous, ouvert à tous que vous soyez client(e) ou pas des différentes boutiques.

    Enfin, cette année encore, alors que l’on parle beaucoup du climat, vous découvrirez aux Apéros Gourmands un concept évènementiel des plus éco-responsables: jetons pour les boissons en bois, pailles biodégradables, contenants en verre ou en inox, nombreuses boissons issues de l’agriculture biologique (agriculture plus respectueuse de la nature), bières ultra locale et/ou bio, fruits (présents dans les cocktails) non aspergés de pesticides, vins bio et/ou en culture raisonnée.

    Si vous souhaitez des infos supplémentaires, vous pouvez consulter le site: www.aperos-gourmands.be  

  • Déjeuner annuel au profit de la chapelle Saint-Roch

    Capture d’écran 2019-01-11 à 14.31.59.pngComme chaque année, nous avons le plaisir de vous inviter à notre déjeuner annuel au profit de la chapelle Saint-Roch.
    Ce déjeuner aura lieu le dimanche 20 janvier dès 8 heures et jusqu'à 11 heures en la salle '' La Sablonnière '' sous la chapelle, rue de la Gare 109  à Montze -Gare.
    Un buffet très varié  et à volonté vous attend au prix de 10 €.
    Nous serons heureux de vous accueillir et de passer un bon moment ensemble.

  • 20ème SOUPER MOULES à HOMBOURG

    Pas envie de cuisiner ?   Envie de bonnes  « Moules Frites » ?    Elles sont délicieuses et … pas chères !   Service rapide.  
    Et pour ceux qui n’aiment pas les moules, vous avez le choix entre « Boulettes maison/frites » ou « Vol au vent/fritesCapture d’écran 2018-09-20 à 12.39.17.png».

    Rendez-vous alors au ...

            20ème SOUPER MOULES  à Hombourg (Salle St Joseph - rue du Cheval Blanc)

             le vendredi 5 octobre 2018 à partir de 18h00

            Repas (préventes à commander jusqu'au dimanche 30/9):  

             Moules+frites                      15,00 €

            Boulettes maison (2)+frites  8,00 €

            Vol au vent+frites                 8,00 €

             Plat enfant                           6,00 €

            (moules ou boulettes ou vol au vent)

             (Sans prévente,  le plat est 2 € plus cher)

    Les préventes (jusqu’au dimanche 30/9) sont disponibles auprès des musiciens de l'harmonie ou à la Maison Ladry à Hombourg.

     BON APPETIT !

     Organisateur :  Royale Harmonie St Joseph Hombourg

  • Balade gustative - visites & dégustations

    Pour la toute première fois, la Commune et l’Office du Tourisme de la Commune de Plombières organisent ce dimanche 10 juin 2018, une balade gustative de 5,2 km à Hombourg. Durant cet événement, les produits locaux de la commune seront mis à l'honneur.

    Nous vous donnons rendez-vous à 13h30 pour un accueil gourmand sur la placette, au centre du village de Hombourg. Une petite assiette de dégustation garnie de produits locaux vous donnera un avant-goût des différentes saveurs de notre commune.

    Le départ de la balade est prévu à 14h. Celle-ci sera ponctuée de deux arrêts "découverte" : la visite de la siroperie "Hombourgeois" avec une petite dégustation et la visite de la "Brasserie Grain d'Orge".

    La promenade se clôturera aux alentours de 17h30 au "Pub Grain d'Orge" où vous savourerez deux galopins de bière de la brasserie (ou soft), accompagnés d'une mini-dégustation proposée par "Au coin du Pub".

    Réservations et paiements obligatoires avant le 5 juin.

    Prix: 12,- € par personne (visites et dégustations), enfant : 6€.

    Pour plus d’informations et réservations, prière de vous adresser à la Maison du Site minier de Plombières - Rue du Chemin de Fer 25 - 4850 Plombières - tél. 087/35.53.77 - tourisme@plombieres.be– www.plombieres.be

    Au plaisir de vous y rencontrer nombreux!